Önemli Duyurular

Sitemizde kendi tariflerini paylaşacak moderatörler aranmaktadır.
Sitemiz ile ilgili eleştiri ve önerilerinizi bildirmeniz beni mutlu edecektir.
Sitemizdeki tarifler bizzat denenmiş olup hiç bir yerden alıntı değildir.
“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi http://cigdeminyemekleri.blogspot.com.tr/'dir. Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz, alıntı yapılamaz."

1 Eylül 2015 Salı

Soğan Mıklası

09:38    1 Yorum Var

Soğan Mıklası


Malzemeler;
  • 1 orta boy patates( küp doğranmış)
  • Yarım kg soğan(yemeklik doğranmış)
  • Sıvı yağı(soğanı kavuracak kadar)
  • 2 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 tatlı kaşığı nane



Hazırlanışı;
  • Yemeklik doğranmış soğanları yağda güzelce kavuralım. salçayı ilave et kavur. 
  • küp doğranmış patatesleri de atıp  kavur
  • Su üzerinden 1 parmak aşağıda olacak şekilde dökelim.
  • Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  • Pişmeye yakın tuz ve nane ilave edip karıştıralım.
  • Suyunu çekince yumurtasını kırıp pişince altını kapatalım. 
Afiyet Olsun...

1 yorum:

yemek resimlerini koyabilirmisin çiğdem hanım.....

Yorum Gönder