Önemli Duyurular

Sitemizde kendi tariflerini paylaşacak moderatörler aranmaktadır.
Sitemiz ile ilgili eleştiri ve önerilerinizi bildirmeniz beni mutlu edecektir.
Sitemizdeki tarifler bizzat denenmiş olup hiç bir yerden alıntı değildir.
“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi http://cigdeminyemekleri.blogspot.com.tr/'dir. Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz, alıntı yapılamaz."

1 Eylül 2015 Salı

Kıymalı Köfte

08:43    2 Yorum Var

Kıymalı Köfte


Malzemeler;
  • Yarım kg kıyma 
  • Biraz ekmek içi
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 1 baş rendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • Biraz doğranmış maydanoz
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber kimyon yenibahar ,


Hazırlanışı;
  • Malzemeler bir kaba alınıp iyice yoğurulur.
  • Köfte şeklinde yuvarlandıktan sonra buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
  • Bir tavaya sıvı yağ eklenir.
  • Isıtılan yağda köfteler kızartılır.
Afiyet olsun....

2 yorum:

CANIM BU GÜNE KADAR YEDİĞİM EN NEFİS KÖFTEYDİ BU TARİFİ ŞİMDİDEN 3 KİŞİYE VERDİM................................................

Yorum Gönder