İmam Sarığı Tatlısı

Malzemeler:  4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı kakao 3 çorba kaşığı su Krema: 3 su bardağı süt 1,5 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta yarım su bardağı toz şeker 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya Üzerine: 80gr. bitter çikolata Kenarlarına: Hindistancevizi Hazırlanışı: Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya...

DEVAMINI OKU

Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

Malzemeler:  500 gr tel kadayıf , 1 paket margarin (250 gr) veyа tereyağı , 1 su bardağı iri çеkilmiş antеp fıstığı . Şerbeti İçin: 3 su bardağı toz şeker , 3 su bardağı su , 2-3 damla limon suyu . Yapılışı: Tencereye toz şekeri, suyu koyup, kaynatalım . Kaynadıktan sоnra 10 dakika dаhа kaynatalım . İçine 2-3 damla limon suyu ilave edelim ve ocаktаn alıp, soğumаyа bırakalım . Tavaya tereyağını eritelim ve kadayıfların üzerinde gezdirelim...

DEVAMINI OKU

Sütlü Pastane Simiti

Sütlü Pastane Simiti Malzemeler: Kavrulmuş susam Pekmez (daha kızarmış bir görüntü için) Hamur Malzemeleri (13 adet orta boy simit için) 1 kupa bardağı ılık su 1 kupa bardağı ılık süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı toz maya 2 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 6-7 su bardağı un Not: 1 kupa bardağı (250 ml) Yapılışı: Orta ateşte sürekli karıştırarak susamları kavuruyoruz. Yüksek ateşte susamların yarısı yanıyor,...

DEVAMINI OKU

Baton Yaş Pasta Tarifi

Baton Yaş Pasta Tarifi Yaş pasta tarifleri katogorisinin en güzel pasta tarifi olduğunu düşündüğüm lezzetli pastanın tarifini birlikte yapacağım. Baton yaş pasta tarifi malzemeleri : 3 Adet yumurta 1 Su bardağı toz şeker 4 Su bardağı un 1 Paket kakao 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya 1 Su bardağı süt Baton yaş pasta kreması malzemeleri : 1 Su bardağı un 1 Paket nişasta 1 Su bardağı toz şeker 1 Litre süt 1 Paket...

DEVAMINI OKU

Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı

Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı Malzemeler: 500 gr tel kadayıf , 1 paket margarin (250 gr) veyа tereyağı , 1 su bardağı iri çеkilmiş antеp fıstığı . Şerbeti İçin: 3 su bardağı toz şeker , 3 su bardağı su , 2-3 damla limon suyu . Yapılışı: Tencereye toz şekeri, suyu koyup, kaynatalım . Kaynadıktan sоnra 10 dakika dаhа kaynatalım . İçine 2-3 damla limon suyu ilave edelim ve ocаktаn alıp, soğumаyа bırakalım . Tavaya tereyağını eritelim...

DEVAMINI OKU

Fırında Tavuk Göğsü

Fırında Tavuk Göğsü Fırında tavuk göğsü, tavuk eti potasyum, protein, çinko ve demiş açısından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Fakat kolesterol oranı oldukça fazladır. Tavuk eti derisi ile beraber tüketilirse yağ ve kalori bakımından çok daha zenginleşir. Bu nedenle derili tüketiminden mümkün olduğunca kaçınmak gerekir. Köfte büyüklüğünde bir tavuk göğsü ortalama 30 kaloridir. Fırında Tavuk Göğsü İçin Malzemeler 2 tane tüm tavuk göğsü 1...

DEVAMINI OKU

Fırında Tavuk Dolması

Fırında Tavuk Dolması Fırında tavuk dolması, yemekleriniz ile unutulmaz olmak için bu tarifi misafirlerinizi hazırlayabilirsiniz. Fırında tavuk dolma özel bir akşam yemeği için hazırlanacak en özel yemeklerden bir tanesidir. Hazırlanması ne kadar kolay olsa da lezzeti ve görüntüsü ile herkesten tam not alacaktır. Büyük küçük herkesin favorisi olacak fırında tavuk dolma nasıl hazırlanıyor, gelin hep beraber bakalım. Fırında Tavuk Dolması...

DEVAMINI OKU

Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Fırında tavuk, bugün akşam yemeğine ne pişirsem diye düşünüyorsanız, artık düşünmeyin. Fırında tavuk yemeğini akşam sofranızda ana yemek olarak hazırlayabilirsiniz. Muhteşem lezzeti ile davet masalarınızı da süsleyecek ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir tarif olan fırında tavuk, nasıl hazırlanıyor hep beraber hazırlayalım. Fırında Tavuk İçin Malzemeler 1 tane parçalanmış tüm tavuk 4 tane orta boy domates 1...

DEVAMINI OKU

Fırında Et Sote

Fırında Et Sote Fırında et sote, sevgili bayanlar bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız işte size harika bir tarif. Tarifimiz fırında piştiği için kilo sorunu olan ve diyet yapanlar için de uygun bir yemek tarifi olacaktır. Evet, sevgili bayanlar fırında et sote nasıl hazırlanıyor, gelin hep beraber bakalım. Fırında Et Sote Malzemeleri Yarım kilo kuzu kuşbaşı 2 tane orta boy kuru soğan 2-3 tane sivribiber 3-4 tane orta boy domates 2-3...

DEVAMINI OKU

Fodula&Dana Etli Ekmek Dolması

Fodula&Dana Etli Ekmek Dolması Merhaba, Et yemekleri tariflerine ağırlık verdiğim bugünlerde klasik tarifler yerine pek duyulmayan ve uygulanmayan tariflere ağrılık vermeye çalışıyorum.Özellikle Türk Mutfağı tarif açısından o kadar zengin ki içine girip araştırdıkça yeni şeyler keşfetmeye başlıyorsunuz.Bulduğumuz tarifleri araştırması kadar yapması da bir o kadar zevkli bana göre.Daha önce hiç denemediğim bir tarifi yapacağım gün yataktan...

DEVAMINI OKU

Mandalina Soslu Kek Tarifi

MALZEMELER: 3 yumurta 1.5 su bardagi seker 1 su bardagi mandalina suyu 1 cay bardagi zeytinyagi 1 yemek kasigi mandalina kabugu sosu 2 su bardagi un 1 cay bardagi kepekli un 1 vanilya 1 kabartma tozu 1 cay kasigi karbonat 1 cay kasigi zerdecal MANDALİNA SOSU İCİN: 1 su bardağı mandalina suyu 1 tepeli tatlı kaşığı nisaşta 2 yemek kasığı seker mandalina ekşi ise şekeri biraz daha fazla atabilirsiniz. HAZIRLANISI: Yumurta ve sekeri krema halini...

DEVAMINI OKU

Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı Malzemeler; 500 gr kuşbaşı et 2 adet patates 2 adet havuç 1 su bardağı konserve bezelye 2 yemek kaşığı tereyagi 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Karabiber Kırmızı pul biber Tuz 2 su bardağı kadar su Yapılışı; Eti yarım pisim olacak şekilde haşlayalım. Tavaya tereyağı ve sıvıyağı alıp kızdıralım. Et, domates salçası ve biber salçasını ekleyip kavuralım. Üzerine 2 su bardağı kadar...

DEVAMINI OKU

Etli Kaytaz Böreği Tarifi

 Etli Kaytaz Böreği Tarifi Malzemeler; 1 adet yaş maya Ilık su 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Un İç malzemesi için; Yarım kilo kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan Karabiber Tuz Kırmızı biber Kaytaz Böreği yapılışı; Katyaz böreğimizi yapmaya soğanları sıvı yağda kavurduktan sonra salça ekleyerek başlıyoruz. Bu işlemin ardından kıyma ve baharatlar da eklenerek iç malzeme pişirilir. Malzemeler...

DEVAMINI OKU

Çıtır Çıtır Burma Tatlısı

Çıtır Çıtır Burma Tatlısı Çıtır Çıtır Burma Tatlısı (garanti bir tarif herkese tavsiye ederim..) 12 adet için: Şerbeti; 1 subardağı şeker 1 subardağı su 1yumurta 1 Türk kahve fincanı süt 1 Türk kahve fincanı yoğurt 1 Türk kahve fincanı sıvıyağ 1 subardağı  irmik Yarım subardağı  ve 1 yemekkaşığı un 1 çay kaşığı  kabartma tozu Yapılışı; Şerbeti önceden hazırlayıp soğutalım. Bütün malzemeleri  güzelce karıştıralım. Krema...

DEVAMINI OKU

Saç Kavurma Tarifi

Saç Kavurma Tarifi Malzemeleri; Yarım kilo kuzu kuşbaşı (tercihe göre dana eti de olabilir) 2 adet orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 adet sivribiber 2-3 adet domates Tereyağı Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik Saç kavurma nasıl yapılır ? En lezzetli et yemeklerinden olan saç kavurmayı mutfağınızda hazırlamak için kuşbaşı etimizi önceden ısıttığımız eğer evinizde varsa sacınıza yoksa genişçe bir tavaya koyuyoruz. Kısık ateşte...

DEVAMINI OKU

Ev Yapımı Sucuk Tarifi

Ev Yapımı Sucuk Tarifi Hazır sucuk mu? Tabii ki hayır, içerisinde birçok katkı maddesi bulunan bu besinleri ne çocuklarımızın ne de biz yetişkinlerin tüketmesi hiç de sağlıklı değil. Ama maalesef bazı durumlarda kullanmak zorunda kalıyoruz. Ama yine de kendimiz yapmaya çalışarak çocuklarımızı daha sağlıklı besinlerle büyütebiliriz. Malzemeler: 3 kg yağlı dana kıyma 2 baş sarımsak 1 yemekkaşığı kimyon 1 yemek kaşığı yeni bahar tuz, kuru...

DEVAMINI OKU

Kurban Bayramına Özel Tereyağlı Kavurma Tarifi

Tereyağlı Kavurma Tarifi Malzemeler; 500 gr yağsız dana kuşbaşı 3 adet küçük yada 1 büyük kuru soğan 4-5 adet sivri biber 1 domates 1 diş sarımsak 150 gr tereyağı Tuz Yapılışı; Soğanları ve 1 diş sarımsağı ince ince doğradıktan sonra tencerede (Bakır yada çelik çukur bir tencerede yapmanızı tavsiye ederim, et daha yumuşak oluyor) kızdırdığımız tereyağının içerisine atıp iyice kavuruyoruz. Ardından iri kuşbaşı olarak doğranmış etimizi de...

DEVAMINI OKU

Evde Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

Evde Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi  Malzemeler, Hamuru için, 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı nişasta 2,5 su bardağı un 100 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 tutam tuz 3 su bardağı su Şerbeti için, 4,5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Kızartmak için, 2 su bardağı ayçiçek yağı Hazırlanışı, Tatlının şerbetini hazırlamak için su ve şekeri tencerede karıştırın. Orta dereceli...

DEVAMINI OKU