Önemli Duyurular

Sitemizde kendi tariflerini paylaşacak moderatörler aranmaktadır.
Sitemiz ile ilgili eleştiri ve önerilerinizi bildirmeniz beni mutlu edecektir.
Sitemizdeki tarifler bizzat denenmiş olup hiç bir yerden alıntı değildir.
“Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi http://cigdeminyemekleri.blogspot.com.tr/'dir. Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz, alıntı yapılamaz."

23 Ekim 2015 Cuma

Mandalina Soslu Kek Tarifi



MALZEMELER:

3 yumurta
1.5 su bardagi seker
1 su bardagi mandalina suyu
1 cay bardagi zeytinyagi
1 yemek kasigi mandalina kabugu sosu
2 su bardagi un
1 cay bardagi kepekli un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 cay kasigi karbonat
1 cay kasigi zerdecal

MANDALİNA SOSU İCİN:

1 su bardağı mandalina suyu
1 tepeli tatlı kaşığı nisaşta
2 yemek kasığı seker mandalina ekşi ise şekeri biraz daha fazla atabilirsiniz.

HAZIRLANISI:

Yumurta ve sekeri krema halini alana dek cirpin.
Diger kek malzemelerini de ekleyerek ilk once karistirip ardindan cirpin.
Ardindan un kabartma tozu ve karbonati ekleyerek kek harcini hazirlayin.
Kek kalibina hazirladiginiz harci dokun.
Pismesi icin 170 derecedeki firina surun.
Bu arada mandalina suyu, nisasta ve sekeri tencereye alarak muhallebi kivamina gelene dek pisirin.
Pisen kekin uzerine hazirladiginiz mandalinali sosu dokun ve 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapin.

Afiyet olsun…

0 yorum: